Зерновые, которые собирают с помощью комбайнов, особенно сырые, нуждаются в очистке сразу после сбора. Промедление с очисткой сырых зерен, ведет к самонагреванию, что в свою очередь провоцирует снижение их качества уже в первые 12 часов после буртования. Учитывая показатели сырости и засоренности собранного зерна, применяют предварительную, первичную или вторичную очистку.